2023年8月7日至13日是第八个“中国过敏防治周”，今年的主题是“关注气候、环境和生活方式变化，预防过敏”。
专家表示，除了气候和环境因素以外 , 现代生活方式中的许多因素日益成为诱发过敏的 " 元凶 " , 加深对过敏性疾病的认识、主动规避过敏诱因 , 方能减少过敏性疾病发生。
近30年来，过敏性疾病的发生率至少增长了3倍，已被世界卫生组织(WHO)列为21世纪重点防治的三大疾病之一。
世界变态反应组织(WAO)对全球30多个国家过敏性疾病的流行病学调查研究显示：全球约有22%(17.1亿)的人口罹患过敏性疾病。过敏不仅会大大影响儿童及家庭的生活质量，同时由于过敏属于发作频繁的慢性病，也给社会带来了沉重的经济负担。
中国医师协会变态反应医师分会会长尹佳介绍
近年来，我国气道过敏、皮肤过敏和食物过敏的患者都在迅速增多，低龄人群发病，尤其是低龄儿童食物过敏和特应性皮炎明显增多，这是我国过敏性疾病多发的一个显著特点。
那么为什么过敏的人越来越多了？
尹佳认为，饮食、空气污染、药物、化学消费品、生活方式、气候、生物多样性、城市化、社会经济因素等外部环境因素，由代谢和炎症导致的身体内部化学环境因素等，最终引起过敏性疾病发生和增多。
由此可见，科学饮食、改善体内炎症环境仍是过敏防治的重点关注内容。
在过敏进程中，食物过敏是早期阶段，皮肤及胃肠道症状是儿童过敏进程的早期症状之一，通过抑制或减轻对食物过敏原的致敏作用可抑制过敏进程，减少其他过敏性疾病的发生。导致食物过敏的机制除了免疫球蛋白IgE介导的免疫反应的急性过敏外，由免疫球蛋白IgG介导的免疫反应的慢性食物过敏更应引起重视。
慢性食物过敏
慢性食物过敏指的是人体免疫系统将进入体内的某种或多种食物当做有害物质，一旦这些物质进入体内便会产生保护性免疫反应，产生食物特异性IgG抗体，抗体与食物颗粒结合形成免疫复合物，造成组织炎症反应的出现，严重时表现为全身各系统的症状与疾病。
通过恩滴慢性食物过敏筛查对食物进行筛查，可以从食物源头找到致敏、致炎食物，掐断致敏致炎源头，及时规避致敏源，避免身体继续蓄积免疫复合物炎症因子而导致过敏性疾病发生。
同时补充恩滴肽产品，该系列产品为独家配方，多肽合一，必需氨基酸取长补短，相互补充，提高蛋白质利用率，能够为身体及时补充优质蛋白，具有低敏、低炎、耐受、分子小、吸收快的五大亮点。
恩滴慢性食物过敏筛查结合恩滴肽过敏蛋白替代的双轮驱动的恩滴慢病健康管理方案，能够真正为大家的健康赋能！